继续教育学院前身为1980年成立的“湖南农学院农业干部培训部”，1987年更名为“湖南农学院成人教育部”，1994年更名为“湖南农业大学成人教育学院”，2004年成立“湖南农业大学成人教育处”，与“湖南农业大学成人教育学院” 合署办公，2010年“成人教育学院”更名为“继续教育学院”，“成人教育处”更名为“继续教育处”。2014年，学院转型成为管办一体的二级实体学院，代表学校实施对成人高等教育、高等教育自学考试和非学历教育培训的统一管理和集中办学。2016年成立湖南省首家继续教育研究所，2020年成为湖南省高教学会成教研究会理事长单位，2021年4月成立湖南省首家退役军人教育学院，2021年5月被遴选为首批全国乡村振兴人才培养优质校，2022年6月成立湖南农业大学乡村振兴培训学院。 2022年11月，学校继续教育实行管办分离，继续教育学院改制成为教学学院，承办学校成人高等教育、高等教育自学考试和非学历教育培训。

学院现有成人教育学硕士点1个、成人高等教育招生专业23个，高等教育自考专业33个。先后被确定为“全国乡村振兴人才培养优质校”“全国新型职业农民示范培育基地”“国家专业技术人员继续教育基地”“湖南省党员教育培训示范基地”“湖南省乡村产业振兴带头人培育‘头雁’项目培育基地”“湖南省全民数字素质与技能培训基地”“湖南省自主就业退役军人职业技能培训承训机构”“全国高等教育自学考试示范学习服务中心”等。先后获得全国高等教育自学考试先进集体等30余项荣誉称号。2014年以来，累计培养成教、自考学生30余万人，培训各级业务骨干、退役军人、乡村振兴带头人及高素质农民3万6千余人。

展望未来，学院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕乡村振兴战略和农业农村现代化需求，坚守立德树人初心，牢记强农兴农使命，坚持内涵建设与质量提升并重，着力推进继续教育规范转型发展，构建结构优化、特色鲜明的高质量继续教育体系。